かぼちゃのスコーン
かぼちゃを使った簡単スコーンです。ポリ袋を使えば洗い物も少なくすみます^_^
このレシピの生い立ち
半端に残ったかぼちゃを消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを柔らかくなるまで加熱し、お好み加減につぶし、冷ましておく 。
- 2
①に牛乳を合わせて100gにしておく。
- 3
ポリ袋に粉類を入れてふる。
- 4
サラダ油を加えて、袋の外から手を擦り合わせるように混ぜる。
- 5
④に②を加えて、袋の中でのばす、たたむを5回ほど繰り返す。
- 6
ひとまとまりにし、冷蔵庫で寝かせる。(省略可)
- 7
2、3cm厚さにのばし、型抜きしたり、カットしたりする。
- 8
200℃にあたためたオーブンで約15分焼く。
コツ・ポイント
かぼちゃの量で食感が変わりますので、お好みの量を見つけてくださいね。
ポリ袋を使って作業を行っていますが、やりにくければ、ボールや台を使ってくださいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19490928
