小豆とクリームチーズのパウンドケーキ♪♪

いちじくのコンポート @momo_3_7
甘さ控えめのあんこと相性のいいクリームチーズのパウンドケーキです(*´꒳`*)
簡単に美味しく焼き上がりました♡♡
このレシピの生い立ち
あんこが食べたくなって煮たので、何か焼き菓子を作りたくなりました。何度か試作して好みのケーキが焼き上がりました♡
小豆とクリームチーズのパウンドケーキ♪♪
甘さ控えめのあんこと相性のいいクリームチーズのパウンドケーキです(*´꒳`*)
簡単に美味しく焼き上がりました♡♡
このレシピの生い立ち
あんこが食べたくなって煮たので、何か焼き菓子を作りたくなりました。何度か試作して好みのケーキが焼き上がりました♡
作り方
- 1
ビニール袋にホットケーキミックス以外の材料を量り入れる。
最後にホットケーキミックスを量り入れ口を閉じてモミモミする。 - 2
トースターを170度に余熱。型に流し込み、空気を抜くために10㎝程度の高さからトントンと数回落とす。
- 3
トースターで10〜15分焼く。一度取り出し、ナイフで縦に切り込みを入れる。トースターに入れ、15〜20分焼く。
- 4
真ん中を楊枝で刺して生地が付かなければ焼き上がり♡
トースターによって焼き時間が前後するので様子を見ながら焼いてね♪
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを入れたら、さっと混ぜてすぐに焼いてね(^_^)☆
混ぜて時間をおくと膨らみにくくなってしまうので(^o^)
あんこの甘さによって、お好みで砂糖を加減してくださいね(*´꒳`*)
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