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簡単!!ニラ玉甘酢あんかけ
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簡単!!ニラ玉甘酢あんかけ-レシピのメイン写真

簡単!!ニラ玉甘酢あんかけ

miiiiiiii∞
miiiiiiii∞ @cook_40242119

あと１品欲しい‼ってときにお安く簡単おかずにいかがですか(*^^*)たまごと甘酢あんの組合せとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のなかに卵とニラが…ニラ玉だけじゃ物足りないから甘酢あんかけてみよう‼ってことで作ってみました♪

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材料

２人ぶん
  • 卵 ２個
  • 牛乳 大さじ２杯
  • 片栗粉 小さじ１杯
  • 〖甘酢あん〗
  • 水 大さじ２
  • ケチャップ 大さじ２
  • 酒 大さじ１
  • 酢 大さじ１
  • 砂糖 小さじ２(甘めが好きなら大さじ１)
  • みりん 小さじ２
  • 醤油 小さじ２
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作り方

  1. 1

    ニラを切る

  2. 2

    卵を溶いて、牛乳大さじ２、ニラを加える

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて全体に行き渡ったら

  4. 4

    卵を投入

  5. 5

    卵の周りを寄せて、寄せて、(適当でok(^^; )

    • 簡単!!ニラ玉甘酢あんかけ作り方5写真
  6. 6

    卵に火がとおったら一旦お皿へうつします。

  7. 7

    次に調味料を混ぜて、フライパンで温めます。

  8. 8

    片栗粉を溶いたものを入れてトロミ付けします。

  9. 9

    出来上がったら卵の上にかけて完成(*^^*)

    • 簡単!!ニラ玉甘酢あんかけ作り方9写真

コツ・ポイント

特にないです(^^;
甘酢あんの甘さはお好みで砂糖みりんの量を調節してください☆

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miiiiiiii∞
miiiiiiii∞ @cook_40242119
2017/05/29 13:04に公開

このレシピのキーワード

ニラ玉 甘酢あんかけ 片栗粉 牛乳 卵 酒 ケチャップ

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