EUオリーブオイルでクスクスのサラダ
Lunchplate @cook_40128300
ひよこ豆がたっぷり入ったクスクスのサラダです！食べごたえあり(*^^*)
このレシピの生い立ち
ひよこ豆が大好き(*^^*)たっぷり食べたくて…もりもり入れちゃいました！
EUオリーブオイルでクスクスのサラダ
ひよこ豆がたっぷり入ったクスクスのサラダです！食べごたえあり(*^^*)
このレシピの生い立ち
ひよこ豆が大好き(*^^*)たっぷり食べたくて…もりもり入れちゃいました！
作り方
- 1
ひよこ豆は一晩水にたっぷりの水に浸ける（6～8時間）。MAYER®で600w15分加熱する。
15分放置➡固さを確認。 - 2
固いようなら、再度加熱。火傷に注意！
- 3
ボウルにクスクス、熱湯を入れ、ラップし5分くらい蒸らす。
- 4
にんじんは千切り、大根、きゅうりは1cm角大、玉ねぎは粗みじん切りにし600w30秒ふんわりラップで加熱する。
- 5
クスクスのボウルに、切った野菜、ひよこ豆を入れ、★調味料を加え混ぜ、味を整える。器に盛って完成(*^^*)
コツ・ポイント
色んな野菜とクスクス、ひよこ豆、オリーブ油は相性抜群！
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