レンジで楽ちんポテトグラタン〜
なまら十勝野 @cook_40208976
レンジでチンして、簡単にできるグラタンです。ぜひお試しください♪
（百笑farm）
このレシピの生い立ち
忙しい時期にレンジにかけたままで楽ちんで美味しいグラタンが食べれたらな〜と思い、作ってみました。ホワイトソース作りもいらないのでとっても簡単です。
レンジで楽ちんポテトグラタン〜
レンジでチンして、簡単にできるグラタンです。ぜひお試しください♪
（百笑farm）
このレシピの生い立ち
忙しい時期にレンジにかけたままで楽ちんで美味しいグラタンが食べれたらな〜と思い、作ってみました。ホワイトソース作りもいらないのでとっても簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
キタアカリは洗って皮付きのまま蒸す（レンジでもOK）
- 2
玉ねぎは薄切り、ベーコンは１センチ幅に切っておく
ナスは５ミリ幅の輪切りにして塩水につけ、アク抜きをする -
- 3
ジャガイモに竹串がスッと通るようになったら取り出し皮をむき、一口サイズに切っておく
- 4
耐熱皿にバターをぬって、3.を並べ、上から玉ねぎ、ベーコン、ナスを散らす
-
- 5
皿全体に牛乳を回し入れ、塩コショウを振りチーズをのせて、最後にブラックペッパーを振る
- 6
5にラップをして、500wで２０分ほど加熱する 食材の大きさにより、加熱時間を加減してください
-
- 7
焼き色をつけたい場合は、オーブンへ入れてください
-
コツ・ポイント
越冬ジャガイモは、素材の味がとても良いので、味付けはシンプルでOKです。
ナスの代わりに、アスパラやパプリカなどを使ってもとても美味しくできます。
つくれぽ
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