アプリでひらく作り方
- 1
フードフロセッサーやミキサーにサラダ油以外の全ての材料を入れて30秒位しっかりと混ぜる。
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- 2
小さいフライパンか玉子焼用フライパンを温め、サラダ油を薄くしき、①を流し入れます。弱火にして蓋をし5～7分位焼きます。
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- 3
表面が乾いたら蓋を使って裏返しにします。すのこにラップを敷いて、その上に乗せます。手前3.4箇所に切り目を入れます。
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- 4
手前から巻きつけ、輪ゴムで冷めるまですのこを止めます。
コツ・ポイント
形が悪く焼きあがってもしっかり巻き付けると上手く見えます。
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