蒸し温野菜の胡麻だれぽんず鍋
piromixxx @cook_40107917
冬は根菜が美味しい季節ですね
このレシピの生い立ち
根菜の美味しい季節に蒸し鍋で旨味、甘み、栄養を逃がさない様に美味しく沢山野菜を食べれる様に。
蒸し温野菜の胡麻だれぽんず鍋
冬は根菜が美味しい季節ですね
このレシピの生い立ち
根菜の美味しい季節に蒸し鍋で旨味、甘み、栄養を逃がさない様に美味しく沢山野菜を食べれる様に。
作り方
- 1
エビは背わたをとり、野菜は食べやすい大きさに切って鍋に蒸し皿をひいて水をはり、野菜エビを並べる
- 2
☆の材料を混ぜておく
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コツ・ポイント
並べた野菜に軽くクレイジーソルトをふりかけても味がしまるし、グリーンの野菜がある時は映える。
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