ＨＭで豆乳チョコレートケーキ
牛乳の代わりに豆乳を使ったチョコレートケーキです。
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキが、食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に、板チョコを小さく割り、豆乳を加えて、様子を見ながら、レンジで加熱する。
- 2
チョコレートが溶けたら、よく混ぜ合わせ、卵を加え、更によく混ぜ合わせる。
- 3
ラム酒、粉末ピーナッツを加えて、よく混ぜ合わせる。
- 4
ホットケーキミックスを、少しずつ加えながら、よく混ぜ合わせる。
- 5
炊飯器にバター(マーガリン)を塗り、４を流し込む。
※２.３回落として、空気を抜く。 - 6
炊飯器を、白米モードで、スイッチオン。
- 7
炊き上がったら、ひっくり返して、粗熱を取る。
-
コツ・ポイント
板チョコは、ビターでも、ミルクチョコでも、お好みで。
粉末ピーナッツの代わりに、アーモンドダイスでも、構いません。
甘いのがお好みでしたら、砂糖を足してください。
また、プラスαも、お好みでどうぞ。
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