温でも冷でも！かぼちゃのポタージュ！

Name: 温でも冷でも！かぼちゃのポタージュ！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 150g; 玉ねぎ 1/4個; 水 300cc; コンソメ 1個; 牛乳 100cc; トッピング パセリ・クルトン

一番シンプルなカボチャのポタージュスープです！自然の甘みが美味しい！暖かくても冷やしてもおすすめです！
このレシピの生い立ち
冷たいスープも美味しい季節になってきたので、冷静スープと言えば！カボチャでまずいただきました！

材料

2人分

②で煮詰めすぎても、水か牛乳を加えて撹拌しやすくして大丈夫です。
より濃厚さを楽しみたい場合は、生クリームを加えてみてください。

☆主に使用している調味料☆
コンソメ→味の素

sa10ri工房 @cook_40198798

2017/05/12 07:54に公開

関東

東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(7歳1歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです！毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです！楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。

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