アーモンドスライスを160度で10分空焼きしておく。

26×２６のロールケーキ用の天板にクッキングシートを敷いておく。

柔らかくしたバターに砂糖を加え、よく溶いた卵を少しずつ加える。アーモンドパウダー、薄力粉、生クリームを加える。こんな堅さ

天板に流す。生地が堅いので、均等に流すのはかなり難しいけど、別に急いですることもないので、同じ厚みにします。

生地が焼きあがる5分前ぐらいから、アーモンドスライス以外を鍋に入れて溶かし、アーモンドスライスを入れておく

焼きあがった生地にトッピングをここは急いで広げる。

180度で20分焼く。色を見ながら焼く。
熱いうちにカットする。これが難しい。

個別に包装すればプレゼントになるよ。