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キャラメル風味のホイップクリーム
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キャラメル風味のホイップクリーム-レシピのメイン写真

キャラメル風味のホイップクリーム

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ノートブック @cook_40100603

いつもの生クリームをちょっとアレンジしたいって時にオススメです!
このレシピの生い立ち
シュークリームの中に入れる用に作りました(*^^*)

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キャラメル風味のホイップクリーム

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材料

  • 生クリーム 100cc+大さじ3
  • キャラメル 6粒
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作り方

  1. 1

    生クリーム100ccを泡立てる
    ゆるめに!

  2. 2

    キャラメルと大さじ3の生クリームをあわせて鍋に入れ、中火にかけてキャラメルを溶かす。

  3. 3

    ⑵をクリームに加えてよく混ぜる。

  4. 4

    お好みのかたさにクリームを泡立てて完成☆

コツ・ポイント

最初に泡立ててすぎないこと。
キャラメルのダマを作らないこと。

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2016/01/03 07:58に公開

このレシピのキーワード

キャラメル 生クリーム

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