作り方
- 1
【人参とツナのしりしり】
人参大2本を千切りスライサーで千切りにします。
フライパンで人参を炒めます。 - 2
しんなりしたところでツナ缶の中身を
オイルごと入れ、めんつゆ大さじ3も加えたら全体が馴染むまで炒めたら出来上がり♡ - 3
お好みで胡麻を和えます。
- 4
【豚カルビボール】
豚切り落とし300gをビニール袋に入れ、
片栗粉大3、顆粒コンソメ大1、料理酒大1、醤油小1/4、 - 5
にんにくチューブ、生姜チューブ1cmずつを混ぜ、ボール状にして焼いたら出来上がり♡
- 6
【さつまいもとじゃがいものグリル】
グリルホットプレートで焼き、岩塩を振りかけます。 - 7
【カラーピーマンのピクルス】
切ったピーマンを穀物酢、みりん、ディル、ブラックペッパーのピクルス液に1時間以上漬けます。 - 8
【大豆煮込み】
一晩水で戻した大豆を水と共に炊飯器に入れ、めんつゆを加えて通常モードで炊きます。 - 9
【鮭フレーク、卯の花煮】
鮭フレークは市販品。卯の花煮は大量に作り、冷凍しておいたもの。 - 10
卯の花煮はご飯がわりにお弁当の底にも入れています。
コツ・ポイント
炊飯器と、フライパン、ホットプレートで
同時に時短調理!
一度にたくさん作って作り置きします。
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