茎わかめの簡単佃煮☆おにぎり
ふなここ @ayatan
茎わかめの佃煮風を麺つゆで作ってレンチンで仕上げます。
今が旬の茎わかめを使ってぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
茎わかめのおにぎりが好きなので。
茎わかめの簡単佃煮☆おにぎり
茎わかめの佃煮風を麺つゆで作ってレンチンで仕上げます。
今が旬の茎わかめを使ってぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
茎わかめのおにぎりが好きなので。
作り方
- 1
細かく切った茎わかめを沸騰したお湯に入れサッと茹でます。
茎わかめをザルに入れて沸騰したお湯をかけても大丈夫です。 - 2
耐熱容器に1の茎わかめと☆を入れて、ラップをするか蓋をしてレンジで40秒温めます。
-
- 3
蓋をとり茎わかめを混ぜて、蓋なしでレンジで40秒温め水分を飛ばします。
- 4
ボウルにごはんを入れて、ごまと塩と3を入れてよく混ぜます。
煮汁が残っている時はお好みで少し使っても。 - 5
お好きな形に握って完成です。
そのままでも美味しいですが、少し炙った海苔を巻いたらとっても美味しいです。
コツ・ポイント
生の茎わかめを使っています。
生姜はすりおろしでもみじん切りでも美味しいです。
ごまはたっぷりがオススメです。
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