旨辛☆マヨキムチポテト

岡村キャンベル
岡村キャンベル @cook_40087578

マヨネーズを合わせることで、辛いキムチも食べやすくなります。
マヨでコクも出て美味しいです!
このレシピの生い立ち
マヨ好きな旦那さまのためのおつまみとして作ってみました!
今では子供達にも大好評〜♪

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材料

  1. ジャガイモ 中2個
  2. キムチ 50g
  3. キューピーマヨネーズ 大さじ2〜3
  4. オイル 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて短冊切り。

  2. 2

    キムチをザク切り。
    マヨと和えておく。

  3. 3

    ジャガイモの水気を切って、オイルをひいたフライパンで炒める。
    透き通ってきたらOK!

  4. 4

    ②のマヨキムチを合わせて、絡めるように炒める。

  5. 5

    全体に絡んだら出来上がり!

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レシピ作者

岡村キャンベル
岡村キャンベル @cook_40087578
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お料理は今ひとつニガテ--;でも、食べることは大好き^^みんなのを参考に少しでもレパートリーが増やせるといいなぁ・・♪
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