節約副菜♡ほうれん草モヤシナムル

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

レンチンであっという間に完成♡
お弁当やあと一品という時に大活躍!
このレシピの生い立ち
モヤシを消費できる時短レシピを考えました。

節約副菜♡ほうれん草モヤシナムル

レンチンであっという間に完成♡
お弁当やあと一品という時に大活躍!
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モヤシを消費できる時短レシピを考えました。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. ほうれん草 1/2袋
  3. 醤油 小1〜
  4. 鶏ガラスープ素 小1弱
  5. ごま 少々
  6. 海苔ふりかけ(あれば 少々
  7. ごま 小1〜

作り方

  1. 1

    洗って水気を切ったモヤシを耐熱容器にいれ、鶏ガラ素を振りかけレンチン2分。もやしから出た水分は捨てる。

  2. 2

    ほうれん草は固茹でして水につけてアクをとってから水気をよく切っておく。

  3. 3

    ボウルにもやしとほうれん草を混ぜ、調味料を加え、全体にかき混ぜて出来上がり!

  4. 4

    海苔はこちらを使用しました。

コツ・ポイント

・海苔は韓国海苔ふりかけを使うと更に韓国風ナムルに。
・ピリ辛がお好みの方は一味などを加えて下さい。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
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♡第3期クックパッドPR大使♡夫+3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡*ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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