簡単♪鶏挽肉とキャベツの和風あんかけ丼

簡単♪鶏挽肉とキャベツの和風あんかけ丼-レシピのメイン写真

簡単♪鶏挽肉とキャベツの和風あんかけ丼

にゃまい @cook_40056116

鶏がさっぱりしていて美味しいです。和風なのであっさりと食べれますよ。
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あり、鶏挽肉もあったので適当に作りました♪

鶏がさっぱりしていて美味しいです。和風なのであっさりと食べれますよ。
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キャベツが沢山あり、鶏挽肉もあったので適当に作りました♪

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にゃまい @cook_40056116

鶏がさっぱりしていて美味しいです。和風なのであっさりと食べれますよ。
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キャベツが沢山あり、鶏挽肉もあったので適当に作りました♪

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材料

３人分

鶏挽肉 200g
キャベツ 4分の1個
☆水 100cc
☆めんつゆ(2倍濃縮) 120cc
☆酒大2
☆みりん大2
◎水 40cc
◎片栗粉小2
ごま油適量

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作り方

1

☆の材料を混ぜ合わせておきます。◎の材料も別に合わせて水溶き片栗粉を作っておきます。
2

キャベツは火が通りやすいようにカットします。どんな切り方でも大丈夫です。
3

フライパンにごま油をしき、鶏挽肉をほぐしながら炒め、全体的に色が変わってきたらキャベツも入れ、火が大体通るまで炒めます。
4

⑶に☆を全ていれ、全体になじませます。なじんだら◎を入れて素早く混ぜて少しとろみがついたら出来上がりです♪
5

れいちょんぐさんが書いてくださったつくれぽを間違えて削除してしまいました…本当にすみません！(TT)

コツ・ポイント

刻みネギや柚子胡椒などもあったら合うと思いますよ〜(^o^)

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にゃまい @cook_40056116

2016/01/07 15:46に公開

3姉妹のママです(*^^*)これからもたくさん美味しくて楽ちんなレシピを考えていきます(^^)そして美味しいレシピも沢山見つけたいです♪

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このレシピのキーワード

丼あんかけ片栗粉キャベツ酒とりひき肉

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