千葉県産小松菜でベジポタ焼きそば

Name: 千葉県産小松菜でベジポタ焼きそば
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩焼きそば ２人分; しょうが １片; 人参 １本; 小松菜 １ワ; 豆腐 １丁; 塩焼きそばの元 ２人分; お水 ５０ｍｌ

地元特産の小松菜のポタージュで寒い日にも食べたくなる焼きそばです。千葉の人参のオレンジも映えます。

このレシピの生い立ち
千葉県は小松菜の産地。地味になりがちな野菜なので色を生かせないかと思って作りました。
人参も千葉産。
地元野菜丸ごと使いきりの焼きそばです。

地元特産の小松菜のポタージュで寒い日にも食べたくなる焼きそばです。千葉の人参のオレンジも映えます。

地元特産の小松菜のポタージュで寒い日にも食べたくなる焼きそばです。千葉の人参のオレンジも映えます。

材料

２人分

人参は素揚げにしてもOKです。
ソースの濃度は５で煮詰めるときに調整が可能です。
ソースがタップリ出来るので、お腹も満足する筈です

とんちゃん5333 @cook_40018124

2014/02/04 00:43に公開

二匹のにゃんこと庭を眺めながら、次に植えるハーブや野菜を考えるのが楽しいのです。好きな物　野菜・ハーブ・お酢・タイ料理　そして猫

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