薬味たっぷり和風マグロサラダ

adaxgaga
adaxgaga @cook_40108883

メインにもなる、ヘルシーサラダ
このレシピの生い立ち
和風でヘルシーで、満足感のあるサラダが食べたくて。

薬味たっぷり和風マグロサラダ

メインにもなる、ヘルシーサラダ
このレシピの生い立ち
和風でヘルシーで、満足感のあるサラダが食べたくて。

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材料

2人分
  1. マグロ 100〜200g
  2. 豆苗 適量
  3. キャベツ千切り(パックのもので良い) 袋半分くらい
  4. 紫蘇 4枚くらい
  5. きゅうり 半分
  6. ごま 適量
  7. 白ごま 適量
  8. 和風ドレッシング(大根おろし風味など) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷き、マグロは表面のみ強火で焼き、ボウルへ。

  2. 2

    豆苗は5センチくらいに切っておく。きゅうりは薄切りにして食べやすい大きさに切っておく。紫蘇は細切り。

  3. 3

    1.2とキャベツをボウルにいれ、ドレッシングをお好みの量加えて混ぜる。

  4. 4

    お皿にもり、上からお好みの量でゴマをふりかける

コツ・ポイント

ドレッシングはポン酢で代用しても美味しい。
わさび醤油でもいいかも。

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