♡めんつゆで簡単！卵巾着♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
めんつゆで簡単に卵巾着が出来ちゃいます♡濃すぎず、ほっこりする美味しさ＾＾是非お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
低コストで作れる卵巾着が大好きなので、よく作るのですがこの配合が自分の中で一番好みです＾＾皆様のお口に合うと嬉しいです♡
♡めんつゆで簡単！卵巾着♡
めんつゆで簡単に卵巾着が出来ちゃいます♡濃すぎず、ほっこりする美味しさ＾＾是非お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
低コストで作れる卵巾着が大好きなので、よく作るのですがこの配合が自分の中で一番好みです＾＾皆様のお口に合うと嬉しいです♡
作り方
- 1
お湯を沸かし、熱湯を油揚げにかけて、油抜きする。
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- 2
油揚げに切り込みを入れて中を空洞にして、卵を入れる。※コップに入れて作業すると、やりやすいです。
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- 3
爪楊枝で上部分を止める。※パスタでもOKです。
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- 4
◎をお鍋に入れて、沸騰したら、巾着を加える。
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- 5
蓋をして、中火～弱火で20分ほど煮込む。
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- 6
取り出して、爪楊枝を外して真ん中を包丁でカットする。
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- 7
お皿に盛りつけて完成です。
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コツ・ポイント
一緒に人参や、ほうれん草など煮込んでも味が染みて美味しいですよ。
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めんつゆで味付け簡単☆卵入り巾着の煮物 めんつゆで味付け簡単☆卵入り巾着の煮物
油あげに卵を入れるところだけ頑張れば、後はめんつゆを薄めて煮るだけ！夫も子供もパクパク食べてくれます(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19403860
