しめじ小松菜もやし☆オイスターソース炒め
Omochiii★ @cook_40100135
ヘルシーだけどボリュームのあるおかず☆時間がなくてもぱぱっと作れますヽ(´▽`)ﾉ節約レシピ！
このレシピの生い立ち
もの足りない時に冷蔵庫にあったあり合わせでざっと作ってみました！(写真は一人分に取り分けたもの)
しめじ小松菜もやし☆オイスターソース炒め
ヘルシーだけどボリュームのあるおかず☆時間がなくてもぱぱっと作れますヽ(´▽`)ﾉ節約レシピ！
このレシピの生い立ち
もの足りない時に冷蔵庫にあったあり合わせでざっと作ってみました！(写真は一人分に取り分けたもの)
作り方
- 1
しめじは石づきを取り手でほぐし、小松菜は3cm程度に切る
もやしはザルにあけさっと水にさらす - 2
フライパンにごま油をひいたら中火で熱し、しめじと小松菜の茎部分から炒める(2〜3分)
- 3
次にもやしと小松菜の葉部分を入れてざっと炒め(小松菜の葉がしんなりするまで)、☆の調味料を加え全体に味がなじむよう炒める
- 4
最後に塩胡椒で味を整えたら完成☆
コツ・ポイント
調味料をくわえる時は弱火か火を止めた方が焦らずにできるかもしれません(ノ∀`)
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