あっさり☆たまごスープ
寒い日は汁物が欲しくなります
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夕飯が春巻きだったので、あっさりした汁ものを作りました♪
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生わかめは塩抜きして食べやすく切る 白ネギはみじん切り、豆腐は1.5センチ角に切る たまごは割りほぐす
鍋に水を沸かし、☆と白ネギを入れて、1分くらい煮たら、豆腐とわかめも入れる
仕上げに醤油を足らし、たまごを全体に流し入れたら完成ですo(^-^)o
☆だしの素を2種類入れるのが最近のマイブームです♪
☆わかめは乾物なら放り込むだけで簡単ですね〜
☆しめじとか人参などでアレンジしてください
☆かなりあっさりですので、味見して調節してね
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