かぶとツナのサラダ♪
りしい♪ママ @cook_40068201
トロッと炊いたカブが嫌いな息子のためにサラダにしました♪
このレシピの生い立ち
トロッと炊いたカブが嫌いな息子たち。
でも、旬のカブを味わってほしくてサラダにしました。
シャキシャキが残って美味しいですよ♪
かぶとツナのサラダ♪
トロッと炊いたカブが嫌いな息子のためにサラダにしました♪
このレシピの生い立ち
トロッと炊いたカブが嫌いな息子たち。
でも、旬のカブを味わってほしくてサラダにしました。
シャキシャキが残って美味しいですよ♪
作り方
- 1
カブは厚めに皮を剥き、繊維に沿って縦にスライスする。
- 2
スライスしたカブに塩をひとつまみまぶして、しばらく置く。
- 3
しばらく置いたカブの水気をよぉく絞る。
- 4
カブにツナとマヨネーズを和える。
コツ・ポイント
まぶした塩は少なめなので、水で洗い流さないでください。洗うと旨味も流れてしまいます！
マヨネーズは、好みで加減してください！
カブの葉があれば、刻んでカブと一緒に塩をまぶし、混ぜると色味も綺麗です♪
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