鰺の干物deパスタ

Name: 鰺の干物deパスタ
Yield: 2人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰺の干物 2尾; 大葉 10枚; 茗荷 3個; 青ネギ(小口切り) 10g; いりごま 大１; めんつゆ(ストレート) 100~120cc; パスタ 160g; ごま油 大１

acchin721 @cook_40037648

鰺の香ばしさと薬味の香りが見事にマッチ！
いい感じに仕上がってます(^-^)
このレシピの生い立ち
鰺の干物をパスタにアレンジしたくて。。

鰺の干物deパスタ

acchin721 @cook_40037648

鰺の香ばしさと薬味の香りが見事にマッチ！
いい感じに仕上がってます(^-^)
このレシピの生い立ち
鰺の干物をパスタにアレンジしたくて。。

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材料

2人

鰺の干物 2尾
大葉 10枚
茗荷 3個
青ネギ(小口切り) 10g
いりごま大１
めんつゆ(ストレート) 100~120cc
パスタ 160g
ごま油大１

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作り方

1

鰺の干物は焼いて身をほぐしておく。
大葉は横に細切り、茗荷も薄切りにしておく。
2

パスタはお好みの加減に茹で上げ、水気をきってごま油を混ぜたら、お皿に盛り付ける。
3

①の鰺・大葉・茗荷・青ネギ・めんつゆ・いりごまを混ぜ合わせ、②のパスタにのっけたら出来上がり！

コツ・ポイント

白のいりごまがなかったので黒を使ってます。。

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2017/06/08 01:47に公開

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パスタあじ大葉みょうが干物青ネギ

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