総菜缶詰で作るおこわ
あぷ子 @cook_40155996
防災用の缶詰を消費！切干し大根の煮物缶詰でおこわを作りました。
このレシピの生い立ち
防災用の切干大根の旨煮の缶詰が賞味期限ギリギリだったので何かいい利用方法はないかなと思いました。
総菜缶詰で作るおこわ
防災用の缶詰を消費！切干し大根の煮物缶詰でおこわを作りました。
このレシピの生い立ち
防災用の切干大根の旨煮の缶詰が賞味期限ギリギリだったので何かいい利用方法はないかなと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
賞味期限ギリギリの防災用にとっておいた置いていたマルハニチロの切干大根の旨煮缶詰を使用しました。
-
- 2
豚の薄切りを熱湯でゆでて、冷ましてから１センチ角ぐらいに切っておく。
- 3
もち米と米を合わせて研いでおきザルにあげ３０分程置いておく。
- 4
切干大根の旨煮の缶詰を開け中味を全て１センチぐらいにみじん切りにする（汁ごと使用）
- 5
ジャーに３の米を全て入れ４と２を上に乗せる。
- 6
ボールに水・白出汁・砂糖を入れてよく混ぜて合わせる
- 7
５に６を入れて炊飯する（ご飯を炊くモードでいいです）
- 8
炊飯が完了したらしゃもじで全体をサックリ混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
缶詰でなくても家で作った切干大根の煮物が余ったら作ってもいいです～五目寿司の具にもいいですね♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19494285
