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余った卵白で!玉子スープ
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余った卵白で!玉子スープ-レシピのメイン写真

余った卵白で!玉子スープ

☆あずさ★
☆あずさ★ @cook_40243753

すごく簡単ですが、意外と美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
余ってしまった卵白でなにか簡単に出来ないかと思い、作りました

すごく簡単ですが、意外と美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
余ってしまった卵白でなにか簡単に出来ないかと思い、作りました

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余った卵白で!玉子スープ

☆あずさ★
☆あずさ★ @cook_40243753

すごく簡単ですが、意外と美味しいです(*^^*)
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余ってしまった卵白でなにか簡単に出来ないかと思い、作りました

すごく簡単ですが、意外と美味しいです(*^^*)
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余ってしまった卵白でなにか簡単に出来ないかと思い、作りました

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材料

1人分
  • 水 お好みで
  • 卵白 お好みで
  • 鶏がらスープの素 お好みで
  • みじん切りしたネギ お好みで
  • パセリ 少し
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させて、鶏がらスープの素を入れる

  2. 2

    ネギを入れる

  3. 3

    卵白を入れて、少ししたら混ぜる

  4. 4

    お好みでパセリをかけると、すこしさっぱりします!

コツ・ポイント

卵を入れてすぐにかき混ぜてしまったため、濁ってしまいました(;∀;)
少し固まってからの方が、きれいに出来ると思います!

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☆あずさ★
☆あずさ★ @cook_40243753
2016/01/07 06:56に公開

このレシピのキーワード

たまごスープ ねぎ 卵白

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