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厚揚げの牛すき煮 時短 簡単
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厚揚げの牛すき煮 時短 簡単-レシピのメイン写真

厚揚げの牛すき煮 時短 簡単

モーリー♪
モーリー♪ @cook_40061993

簡単時短レシピです^ ^ お肉は豚でもなんでも合います☆ 油を使わないのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
牛肉バラが安売りしてたので〜♪

簡単時短レシピです^ ^ お肉は豚でもなんでも合います☆ 油を使わないのでヘルシー♪
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簡単時短レシピです^ ^ お肉は豚でもなんでも合います☆ 油を使わないのでヘルシー♪
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材料

3〜4人分
  • 牛バラ（豚でも○） 300g
  • 厚揚げ 2枚
  • 長ネギ（無くても○） 1本
  • えのき 1袋
  • お好みでいりごま・青ネギ 適量
  • ◎みりん 30cc
  • ◎醤油 大さじ3
  • ◎酒 100cc
  • ◎めんつゆ 10cc
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作り方

  1. 1

    厚揚げを適当に切り、油を引かずに焦げ目がつく程度に焼きます。その間に野菜を食べやすい大きさに切ります。

    • 厚揚げの牛すき煮 時短 簡単作り方1写真
  2. 2

    牛肉を入れて少し焼いたら 野菜も入れて炒めます。そこへ◎の調味料を入れて火が通れば出来上がり！

    • 厚揚げの牛すき煮 時短 簡単作り方2写真
  3. 3

    お好みでいりごま、九条ネギなどをのせてください♪ 簡単すぎてごめんなさい！

    • 厚揚げの牛すき煮 時短 簡単作り方3写真

コツ・ポイント

一度冷ますと味が染み込みます！丼にしても美味しいはず！もっとこってりが好きな人はマヨをかけても◎ お弁当にもいいと思います^ ^

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モーリー♪
モーリー♪ @cook_40061993
2016/01/07 06:51に公開

このレシピのキーワード

すき煮 豚肉 えのき 厚揚げ 酒 青ネギ 牛バラ肉 長ネギ

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