お豆腐をキューブにカット、オリーブオイルに漬け込みました。
美味しいアミューズのできあがり♪
このレシピの生い立ち
脇役的な存在の「お豆腐」。
オリーブオイルで色白美人に磨きをかけました。
コクがあるのに軽い、不思議な味が楽しめます。