とろ〜っ和風ツナキャベグラタン
FTO @cook_40244255
チーズがとろ〜っとして、砂糖醤油味のツナがよく合います♫
このレシピの生い立ち
和風ツナのグラタンを作りたくて、色々試行錯誤しました。
とろ〜っ和風ツナキャベグラタン
チーズがとろ〜っとして、砂糖醤油味のツナがよく合います♫
このレシピの生い立ち
和風ツナのグラタンを作りたくて、色々試行錯誤しました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは4㎝長さの3㎜幅に切る。
ツナは油を切って●を混ぜておく。
マカロニは袋の表示通り茹でて、ザルにあげておく。 - 2
フライパンを熱し、バターを溶かしてキャベツをしんなりするまで炒める。
しんなりしたら、茹でたマカロニを加える。 - 3
フライパンに小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。（写真はにんじんが入ってます。冷蔵庫に余ってたので^^;）
-
- 4
弱めの中火で。
フライパンに牛乳を100ccずつ加えていく。牛乳を加えて、全体に馴染んできたら、また加えるを繰り返す。 -
- 5
トロッととろみがついたら、①のツナを加えて味を馴染ませる。（色ムラがなく混ざればOK）
-
- 6
火を止めて、フライパンにチーズを適当な大きさにちぎって入れて混ぜる。
溶けなくてＯＫ。 - 7
グラタン皿に入れて、トースターで焼き色がつくまで焼いたら完成。（1000Wで７分ぐらい）
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