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チョコとくるみのパン。(HB使用)
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チョコとくるみのパン。(HB使用)-レシピのメイン写真

チョコとくるみのパン。(HB使用)

莎魚
莎魚 @cook_40060723

チョコレートの甘い香りが広がります。
このレシピの生い立ち
クルミとチョコ、ココアの組み合わせが好き。

御飯を入れてふわふわな仕上がりです。

トーストするより、そのまま食するのがお勧め。
クリームやフルーツサンドが美味しい。

チョコレートの甘い香りが広がります。
このレシピの生い立ち
クルミとチョコ、ココアの組み合わせが好き。

御飯を入れてふわふわな仕上がりです。

トーストするより、そのまま食するのがお勧め。
クリームやフルーツサンドが美味しい。

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チョコとくるみのパン。(HB使用)

莎魚
莎魚 @cook_40060723

チョコレートの甘い香りが広がります。
このレシピの生い立ち
クルミとチョコ、ココアの組み合わせが好き。

御飯を入れてふわふわな仕上がりです。

トーストするより、そのまま食するのがお勧め。
クリームやフルーツサンドが美味しい。

チョコレートの甘い香りが広がります。
このレシピの生い立ち
クルミとチョコ、ココアの組み合わせが好き。

御飯を入れてふわふわな仕上がりです。

トーストするより、そのまま食するのがお勧め。
クリームやフルーツサンドが美味しい。

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材料

1斤
  • 強力粉(カメリア) 200g
  • 薄力粉 50g
  • 冷ました御飯 80g
  • 砂糖 20g
  • 塩 5g
  • 純ココア 10g
  • バター 30g
  • 牛乳 180cc
  • チョコレート 20g
  • インスタントドライイースト 3g
  • くるみ 20~25g
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作り方

  1. 1

    御飯は冷ましておく。
    材料を計量する。

  2. 2

    いつも残ってしまうコレを使います。
    だいたい4個ぐらいチョコレートは手で細かく折っておく。

    • チョコとくるみのパン。(HB使用)作り方2写真
  3. 3

    ドライイースト以外をパンケースに入れる。

  4. 4

    ドライイーストはイースト容器に入れる。

  5. 5

    クルミはレーズン投入口に入れておく。

  6. 6

    ソフトコース。
    レーズン有りコースでスタート。

  7. 7

    焼き上がり。
    御飯効果でふっくら柔らかい仕上がり。

    • チョコとくるみのパン。(HB使用)作り方7写真
  8. 8

    トーストするより、
    そのまま食するのが
    お勧め。
    クリームやフルーツサンドが美味しい。

コツ・ポイント

御飯はラップなどに包んで冷ますとよいです。

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莎魚
莎魚 @cook_40060723
2012/10/09 04:52に公開
腹黒同盟 名誉会長 会員№000。AVOca堂協会 会長 会員№000。水瓶座。o型。植物・猫・写真・パン・ウォーキングシンプルが好きインスタグラムhttps://www.instagram.com/sakatamichiyo/
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このレシピのキーワード

パン ココア くるみ バター 牛乳 強力粉 薄力粉 ご飯 チョコレート

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