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さつまいもの定番♪さつまいもの甘露煮♡
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さつまいもの定番♪さつまいもの甘露煮♡-レシピのメイン写真

さつまいもの定番♪さつまいもの甘露煮♡

りなりなりり
りなりなりり @cook_40051960

材料シンプルで簡単♡甘くておいしいよ♡
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん頂いたので♪

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りなりなりり
りなりなりり @cook_40051960

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材料

2〜4人分
  • さつまいも 中1本(小2本)
  • 水 適量
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗って、約1㎝の輪切りにする。

  2. 2

    水が濁らなくなるまで、流水にさらす。

  3. 3

    鍋にさつまいもを入れて、さつまいもひたひたぐらいまで水を入れて弱火で煮る。

    • さつまいもの定番♪さつまいもの甘露煮♡作り方3写真
  4. 4

    串が刺さる程度まで柔らかくなったら、砂糖とみりんを入れて、もうひと煮立ち。

  5. 5

    汁気が減ってきたら完成です♪

    • さつまいもの定番♪さつまいもの甘露煮♡作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛ってできあがり♪

    • さつまいもの定番♪さつまいもの甘露煮♡作り方6写真

コツ・ポイント

煮すぎると崩れちゃうので注意です(>_<)

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りなりなりり
りなりなりり @cook_40051960
2012/10/09 04:44に公開

このレシピのキーワード

甘露煮 さつま芋

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