長芋の皮を剥いて、1㎝くらいの輪切りにします。
ニンニクをみじん切りにします。

フライパンにバターとニンニクを入れて、長芋を炒めます。

2分ほど炒めたら、タコとホタルイカも入れて一緒に炒めます。

最後に塩こしょうをし、醤油を回し入れてできあがり❗