簡単！もりもり食べれる牛丼☆
KR☆☆ @cook_40236540
写真は卵ですが、気分でとろろやチーズ、紅生姜等トッピングしても良いですね(･_･)♡
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったのと、お店で食べるあの味を再現したくて作りました！
簡単！もりもり食べれる牛丼☆
写真は卵ですが、気分でとろろやチーズ、紅生姜等トッピングしても良いですね(･_･)♡
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったのと、お店で食べるあの味を再現したくて作りました！
作り方
- 1
鍋に玉ねぎ、水、顆粒だしを入れて、玉ねぎが少し透明になるまで火にかける☆中火
- 2
しょうが、にんにく以外の調味料と牛肉を入れて煮立たせ、アクを取る☆中火
- 3
落し蓋をして10分程煮込む☆弱火
※私は落し蓋を持ってないので、アルミホイルを鍋のサイズに合わせて乗せてます - 4
しょうが、にんにくを入れて2分程したら完成！☆弱火
コツ・ポイント
ご飯が進むよう、少し濃いめの分量だと思いますが、最後に味見してみて薄ければ醤油と砂糖で調節してください。
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