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しらたきのたらこ煮★-レシピのメイン写真

しらたきのたらこ煮★

ai0319bon
ai0319bon @cook_40179323

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材料

  • しらたき 1袋
  • たらこ 1〜2腹(50g)
  • ★だし汁 50ml
  • ★醤油 小さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • きざみ海苔 適量
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作り方

  1. 1

    しらたきを食べやすい長さに切り、下ゆでして水気を切る。

    • しらたきのたらこ煮★作り方1写真
  2. 2

    たらこの薄皮を除いておく。

    • しらたきのたらこ煮★作り方2写真
  3. 3

    フライパンに★を入れてしらたきを加え、混ぜながらほとんど汁気がなくなるまで煮る。

    • しらたきのたらこ煮★作り方3写真
  4. 4

    汁気がなくなってきたら、たらこを加えて手早く混ぜる。たらこの色がかわったら火を止める。

    • しらたきのたらこ煮★作り方4写真
  5. 5

    お皿にもってきざみ海苔をのせたら、完成☆

    • しらたきのたらこ煮★作り方5写真
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ai0319bon
ai0319bon @cook_40179323
2014/01/28 17:53に公開

このレシピのキーワード

たらこ 白滝 酒

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