塩ささみ大葉巻きてんぷら
messy1115 @cook_40114758
旦那の超お気に入りメニュ〜
簡単なので絶対失敗しません^ - ^
このレシピの生い立ち
昔どこかの本で見たレシピを自分なりにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックに、鶏ささみと塩小さじ1/2を入れ、よく揉んで冷蔵庫に1時間おく。
- 2
取り出したささみを斜めに四等分に切り、大葉を巻きつける。
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- 3
⭐の材料を混ぜ、衣をつくる。衣にささみをくぐらせ、多めの油で2分程焼く。
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コツ・ポイント
写真は油かなり多めですが、フライパンに1cmほどの油で十分です。
リアクション
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