ミックスベジタブル*コーンスープ

たけのこにょっき
たけのこにょっき @cook_40050066

めんどくさがりやさんのための、手抜きかつヘルシー&栄養満点、ほっこり暖まる、まったり濃厚な食べるスープです。
このレシピの生い立ち
究極に手軽、美味しくかつ体にいいレシピです。
簡単だし美味しくていくらでも食べれちゃう、けどヘルシーだから罪悪感なしです!

ミックスベジタブル*コーンスープ

めんどくさがりやさんのための、手抜きかつヘルシー&栄養満点、ほっこり暖まる、まったり濃厚な食べるスープです。
このレシピの生い立ち
究極に手軽、美味しくかつ体にいいレシピです。
簡単だし美味しくていくらでも食べれちゃう、けどヘルシーだから罪悪感なしです!

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材料

1人分
  1. 冷凍ミックスベジタブル 1カップ(250ml)
  2. コーンクリームスープの素 1袋
  3. 牛乳 100〜150ml
  4. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーで作りました。

  2. 2

    ミックスベジタブルを(凍ったままでok)シリコンスチーマーにいれ、コーンスープの素と牛乳と混ぜる。

  3. 3

    あとはレンジでチンだけ!
    800wで4分くらい?

  4. 4

    お好みでチーズをのせるとさらに濃厚で美味しくなります。

  5. 5

    牛乳少なめでレンジでチンの後、チーズをたっぷり目にのせてオーブンで焼くと、なんちゃってグラタンに!

コツ・ポイント

牛乳は少ないかな〜くらいがもったりとして濃厚になって個人的には好きです。
チーズはあると(カロリーは加算されますが)やっぱり美味しい。。。!

このレシピで一日に必要な野菜の1/3、牛乳の約半分がとれます!

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