夏に!節約丼

ちびゆか2
ちびゆか2 @cook_40160764

暑い時期でも、子供からお年寄りまでモリモリ食べれるものを作りました
このレシピの生い立ち
安くて、ボリュウムがあるもやし!ランチに食べたくて作りました

夏に!節約丼

暑い時期でも、子供からお年寄りまでモリモリ食べれるものを作りました
このレシピの生い立ち
安くて、ボリュウムがあるもやし!ランチに食べたくて作りました

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材料

3人分
  1. 鶏ひき肉 250g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. もやし 1袋
  4. カレー粉 小さじ1
  5. 少々
  6. コーミペースト 1周
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉は酒をまふまします

    フライパンを熱し、少量の油でひき肉と、玉ねぎを炒めていきます

  2. 2

    ひき肉に火が通ってきたら、もやしを入れて、調味料を加えてさっと炒めます

  3. 3

    丼にご飯を入れ、炒めたもやしひき肉をのせ、黒胡椒をお好みでかけ、最後に千切りにしたみょうがをトッピング

コツ・ポイント

コーミペーストの入れすぎには注意!辛くなります!

もやしはシャキッとさせたいのでさっと炒めるだけで

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ちびゆか2
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主婦目線で、簡単に作れて、家族が喜ぶような献立作りを日々研究しながら作ってます少しでもみんなの役に立てたら良いです(*^_^*)
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