学食で人気☆妄想☆豚みそ焼肉丼

まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

学食で人気の豚みそ焼肉丼の味を妄想で作ってみました。
このレシピの生い立ち
学食で人気のどんぶり物を家でも食べてみたいと思って作ってみました。…想像した味なので本当の味ではないかもしれませんが〜(^_-)

学食で人気☆妄想☆豚みそ焼肉丼

学食で人気の豚みそ焼肉丼の味を妄想で作ってみました。
このレシピの生い立ち
学食で人気のどんぶり物を家でも食べてみたいと思って作ってみました。…想像した味なので本当の味ではないかもしれませんが〜(^_-)

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材料

  1. 豚肉 500gくらい
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ごま 適量
  4. ■調味料■
  5. 味噌 大2
  6. しょう油 大1
  7. 料理酒 大1
  8. 砂糖 小2
  9. みりん 大1
  10. コチジャン 大1

作り方

  1. 1

    豚肉と玉ねぎの薄切りをごま油でよく炒める。

  2. 2

    調味料を混ぜて玉ねぎから出た水分が少なくなるまで煮詰めたらできあがり。

  3. 3

    ごはんの上に盛りつけ。
    万能ネギや温泉卵があれば乗せたりしてもおいしいです〜〜

  4. 4

    2017.10.22."豚味噌"の人気検索トップ10入りしました!
    みなさんありがとうございます^_^

コツ・ポイント

●玉ねぎから水分が出るので、煮詰めてください。調味料を入れ過ぎると味が濃くなります。
●温泉卵を乗せると味がマイルドになります。

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まぁやん☆もりもり5
に公開
新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^
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