作り方
- 1
かぶの皮を剥き8等分に切る。
葉っぱがある場合は5センチくらいの長さに切る。 - 2
鍋に★の調味料とかぶ、ひき肉を投入。
かぶの葉もあれば一緒に投入してください。 -
- 3
アルミホイルで落し蓋をして、中火で10分煮る。
この時にアルミホイルをくしゃくしゃにするとひき肉のアクもとれます！
-
- 4
待っている間に水溶き片栗粉を用意しておく。
- 5
煮えたらアルミホイルを外し弱火にし、水溶き片栗粉でトロミをつけ完成です！
-
コツ・ポイント
薄味を好む方はお醤油を大さじ1にしてください！
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