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生ハムとゆで卵DEイタリアンオードブル
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生ハムとゆで卵DEイタリアンオードブル-レシピのメイン写真

生ハムとゆで卵DEイタリアンオードブル

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

卵と生ハムだけで完成するかんたんおつまみ♪イタリアンハーブの風味でワインとも相性バッチリのオードブルにもなります!
このレシピの生い立ち
ワインにあうおつまみが欲しかったので、冷蔵庫に残っている食材で、試してみました。

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生ハムとゆで卵DEイタリアンオードブル

yunachi30
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ワインにあうおつまみが欲しかったので、冷蔵庫に残っている食材で、試してみました。

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材料

2人分
  1. ゆで卵 1個
  2. 生ハム 4枚
  3. *イタリアンハーブソルト 小さじ1/4
  4. *マヨネーズ 小さじ1
  5. (お好みで)ベビーリーフ 少々
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作り方

  1. 1

    殻をむきフォークでマッシュしたゆで卵に、イタリアンハーブソルトとマヨネーズを加えて和える。

    • 生ハムとゆで卵DEイタリアンオードブル作り方1写真
  2. 2

    生ハム1枚の中央に、【1】の1/4量をのせて、扇形になるように巻き、ベビーリーフを添えて完成♪

コツ・ポイント

生ハムの塩分もあるので、イタリアンハーブソルトは控えめに。
イタリアンハーブソルトがない場合は、バジル・オレガノなどイタリアン系のハーブと塩少々で代用できます。

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yunachi30
yunachi30 @cook_40061890
2016/01/03 14:09に公開
おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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