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レンジでパパッと♡もやしとエリンギ炒め
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レンジでパパッと♡もやしとエリンギ炒め-レシピのメイン写真

レンジでパパッと♡もやしとエリンギ炒め

モジャママ♡
モジャママ♡ @cook_40244336

猛暑日で、レンジでパパッと料理を済ませたい!
でも、野菜が食べたいっ!!
パパッとかんたんに野菜たくさん食べられます♡
このレシピの生い立ち
娘の大好きなもやし炒め ♡私の大好きなエリンギ♡
合わせてレンジでパパッと作りました。

猛暑日で、レンジでパパッと料理を済ませたい!
でも、野菜が食べたいっ!!
パパッとかんたんに野菜たくさん食べられます♡
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娘の大好きなもやし炒め ♡私の大好きなエリンギ♡
合わせてレンジでパパッと作りました。

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レンジでパパッと♡もやしとエリンギ炒め

モジャママ♡
モジャママ♡ @cook_40244336

猛暑日で、レンジでパパッと料理を済ませたい!
でも、野菜が食べたいっ!!
パパッとかんたんに野菜たくさん食べられます♡
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材料

一人分
  • もやし ひとつかみ(袋半分くらい)
  • エリンギ(好きなキノコで◯) お好み
  • すりおろしニンニク 1cm
  • 中華だし(ウェイパーなども◯) 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    盛り付けをするお皿を決めたら、そこにひとつかみのもやしとお好きな量のエリンギを入れます。

    • レンジでパパッと♡もやしとエリンギ炒め作り方1写真
  2. 2

    ラップをしてレンジで3分!

  3. 3

    熱々なので、そのまま少し放置して余熱調理します。

  4. 4

    ラップを外して、野菜から出た水分に、すりおろしニンニク1cmと、中華だし・片栗粉小さじ1を溶かして、野菜に絡めます。

  5. 5

    レンジで30秒チン!

  6. 6

    底の方から絡めて、出来上がり〜〜♡

    • レンジでパパッと♡もやしとエリンギ炒め作り方6写真
  7. 7

    ご飯を一緒に盛り付ければ、あんかけご飯♡に変身!

    • レンジでパパッと♡もやしとエリンギ炒め作り方7写真

コツ・ポイント

分量は考えすぎずに、パパッと作る♡
盛り付けをするお皿で調理するので洗い物が少なくて楽チン٩( ᐛ )و
お好みで黒胡椒や、柚子胡椒を混ぜたり、ラー油をかけても美味しいですよー♡

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モジャママ♡
モジャママ♡ @cook_40244336
2017/06/01 04:08に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし キノコ 片栗粉 エリンギ

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