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らっきょうと小松菜のマヨポン炒め
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らっきょうと小松菜のマヨポン炒め-レシピのメイン写真

らっきょうと小松菜のマヨポン炒め

あゆみゅん
あゆみゅん @cook_40239049

らっきょうが余ったら作りたい♡パクパク食べれちゃうらっきょうの炒めものです。
このレシピの生い立ち
らっきょうが大量に家にあったので大量消費したくて作りました。

らっきょうが余ったら作りたい♡パクパク食べれちゃうらっきょうの炒めものです。
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らっきょうが大量に家にあったので大量消費したくて作りました。

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らっきょうと小松菜のマヨポン炒め

あゆみゅん
あゆみゅん @cook_40239049

らっきょうが余ったら作りたい♡パクパク食べれちゃうらっきょうの炒めものです。
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材料

2人分
  • らっきょう 15〜20個
  • 小松菜 3束
  • 長ネギ 10㎝
  • 【調味料】
  • マヨネーズ 小2
  • ポン酢 大2〜
  • 胡麻油、塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    らっきょうは茎と芽を切り落とし、皮を剥きよく洗う。小松菜はザク切り。長ネギは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、らっきょうを加え塩胡椒をし、らっきょうが焦げるまで炒める。

    • らっきょうと小松菜のマヨポン炒め作り方2写真
  3. 3

    小松菜と長ネギを加え軽く炒めたら、マヨネーズとポン酢を加え全体に馴染むように炒める。

    • らっきょうと小松菜のマヨポン炒め作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒で味を調えて出来上がり♡

コツ・ポイント

らっきょうを焦がすこと。ポン酢は好みで足して下さいね♡

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あゆみゅん
あゆみゅん @cook_40239049
2017/06/02 11:27に公開
Thailand在住♡料理研究家×講師×フジテレビラボ公式ライターをさせて頂いております。簡単・時短・日本人向けタイ料理を中心に紹介します。
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 らっきょう 長ネギ

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