キャベツ、ベーコンは千切りに、パプリカ、ピーマン、たまねぎは1cm角に、にんにくはみじん切りする。

鍋に1の材料、ローズマリーを入れ、水、トマト缶を入れて中火にかける。

煮立ったらアクを取り、チキンブイヨン、黒胡椒、クミンパウダーを入れ弱火で煮込んで完成。