簡単な調味料だけでこの旨さ！お酒もご飯もすすみます。
このレシピの生い立ち
最初はにんにくは生でスライス、赤唐辛子は輪切り、昆布茶ではなく塩昆布を使っていましたが面倒なのですべて粉を使うようにしました。
にんにくは生だと臭いが気になるし、赤唐辛子は口当たりが悪いし、塩昆布はちょっと高いですからね。