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忙しい時の!豚肉とキャベツの中華炒め
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忙しい時の!豚肉とキャベツの中華炒め-レシピのメイン写真

忙しい時の!豚肉とキャベツの中華炒め

yamawaki
yamawaki @cook_40065564

春キャベツを使うと甘味が引き出されて美味しく仕上がります。濃いめの味なのでご飯が進みまくり君です。
このレシピの生い立ち
早くできてご飯が沢山食べれるオカズを!と思って考えました。

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yamawaki
yamawaki @cook_40065564

春キャベツを使うと甘味が引き出されて美味しく仕上がります。濃いめの味なのでご飯が進みまくり君です。
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材料

  • 豚こまぎれ肉 150g
  • キャベツ 1/4玉
  • ウェイパー 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • にんにくすりおろし 1カケ分
  • 薄口醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは1口大くらいの食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    材料を全てフライパンに放り込んで中火で火が通るまで炒めたら完成です。

  3. 3

    仕上げにゴマや青ねぎをふってもgood!

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yamawaki
yamawaki @cook_40065564
2011/06/16 07:02に公開
yamawakiです。2012年12月に結婚して、今は夫と2人暮らし。。。料理好きでお酒好き。1人暮らしまたは2人暮らしの方向けの簡単でおいしい料理やおつまみをのっけていこうと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 酒 豚こま

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