作り方
- 1
ニラは小口切りにして分量外の塩でもみ、しんなりしたら水気をしっかり絞る。
- 2
ボウルにひき肉、にら、しょうがを入れ、塩、こしょう各少々を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3
マヨネーズ を加え、さらに粘りが出るまで練り混ぜる。
- 4
餃子の皮に大さじ１弱ずつくらいのせ、皮の周囲１cmくらいに水を塗って閉じる。
- 5
鍋にたっぷりめの湯を沸かし、ごま油をたらしてから餃子を入れ、３～４分ゆでる。中まで透き通ってきたら取り出し、器に盛る。
- 6
ポン酢でさっぱりいただきます♬
コツ・ポイント
ポン酢にお好みで刻んだネギやごま油、ラー油を加えても美味しいです♡
似たレシピ
-
ニラとネギたっぷり水餃子で温まろう～♪♪ ニラとネギたっぷり水餃子で温まろう～♪♪
寒い夜は、ニラとネギたっぷりの水餃子で温まりましょう。ポン酢であっさり、いくつでも食べれてちゃいます。３０個作れました。
気ままなモンブラン -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19496388
