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ニラたっぷり♡マヨ水餃子
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ニラたっぷり♡マヨ水餃子-レシピのメイン写真

ニラたっぷり♡マヨ水餃子

やっころりん♬
やっころりん♬ @cook_40051694

鶏ひき肉で簡単ヘルシーな水餃子♡
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使って、家族の大好きな餃子を作ってみました!!

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材料

餃子の皮20枚
  • 鶏ひき肉 100g
  • にら  1束
  • しょうが(すりおろし) ひとかけ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 餃子の皮 20枚
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは小口切りにして分量外の塩でもみ、しんなりしたら水気をしっかり絞る。

  2. 2

    ボウルにひき肉、にら、しょうがを入れ、塩、こしょう各少々を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    マヨネーズ を加え、さらに粘りが出るまで練り混ぜる。

  4. 4

    餃子の皮に大さじ1弱ずつくらいのせ、皮の周囲1cmくらいに水を塗って閉じる。

  5. 5

    鍋にたっぷりめの湯を沸かし、ごま油をたらしてから餃子を入れ、3~4分ゆでる。中まで透き通ってきたら取り出し、器に盛る。

  6. 6

    ポン酢でさっぱりいただきます♬

コツ・ポイント

ポン酢にお好みで刻んだネギやごま油、ラー油を加えても美味しいです♡

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やっころりん♬
やっころりん♬ @cook_40051694
2017/06/11 15:29に公開
はじめまして☆お料理とおいしいものが 大好きな新米主婦です♬皆さんのレシピを参考にレパートリーを増やしていきたいです❤
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このレシピのキーワード

水餃子 ニラ とりひき肉 しょうが

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