玉ねぎだけでチヂミ
さやにゃんn @cook_40073994
玉ねぎしかない！もしくは玉ねぎがありすぎる！そんなときにも簡単にすぐできてメインおかずになる万能レシピ♡
このレシピの生い立ち
新たまねぎを10個いただき、どうしようと思っていたときにつくりました。
玉ねぎだけでチヂミ
玉ねぎしかない！もしくは玉ねぎがありすぎる！そんなときにも簡単にすぐできてメインおかずになる万能レシピ♡
このレシピの生い立ち
新たまねぎを10個いただき、どうしようと思っていたときにつくりました。
作り方
- 1
玉ねぎを細切りにします。うちではいろんな食感をだすために、半分をみじん切りにします。
-
- 2
玉ねぎとタレの材料以外を混ぜます。そこに玉ねぎを加えます。マヨネーズを加えるのがうち流です。
- 3
ごま油をたっぷり入れたフライパンを熱し、生地を流し込み中火で焦げ目がつくまで両面焼きます。しっかり焼けたら完成です。
コツ・ポイント
★たまねぎから水分がでるので、水は少なめでいいです。生地がゆるければ小麦粉を足して調節してください。
★マヨネーズをいれることがポイント！生地がふんわりします。
ニラや人参、チーズなどがちゃんとあれば、いれるとさらに美味しいです。笑
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