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変わりタルタルソース
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変わりタルタルソース-レシピのメイン写真

変わりタルタルソース

harushot
harushot @nana_andteam

甘い炒り玉子をマヨネーズで和えた、変わりタルタルソースです！
唐揚げやエビフライに♪
パンに挟んでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
前にこのタルタルソースを食べたことを思い出して、作ってみました♪

甘い炒り玉子をマヨネーズで和えた、変わりタルタルソースです！
唐揚げやエビフライに♪
パンに挟んでも美味しいです♪
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甘い炒り玉子をマヨネーズで和えた、変わりタルタルソースです！
唐揚げやエビフライに♪
パンに挟んでも美味しいです♪
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前にこのタルタルソースを食べたことを思い出して、作ってみました♪

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材料

1回分
  • 玉子 2個
  • 砂糖 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 味塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに玉子を割り入れ、カラザを取り除く

    砂糖を加え、よく混ぜる

    • 変わりタルタルソース作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、火を点ける

    フライパンが熱くなったら、玉子を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら炒める

    • 変わりタルタルソース作り方2写真
  3. 3

    玉子を炒め終わったら、ボウルに戻す

    菜箸で細かくする

    • 変わりタルタルソース作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズと味塩こしょうを加え、混ぜたら 出来上がり♪

    • 変わりタルタルソース作り方4写真

コツ・ポイント

甘めの味付けです！
玉子に入れる砂糖の量は、お好みで減らしてください♪

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harushot
harushot @nana_andteam
2019/02/07 07:20に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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卵

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