冷飯で作るホワイトソースのグラタン
ふわふわのグラタンです!
美味しいよ!
このレシピの生い立ち
簡単にホワイトソースが作れないかと思って
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マカロニを茹でてザルにあげる。
鍋に牛乳と冷飯を入れて煮詰める。
煮詰まったらアラ熱を取る。
②をミキサーにかける。
粒々がなくなるまでかけて、塩コショウとコンソメを入れてミキサーにかける。
バターで、鳥コマと玉ねぎとマカロニを炒める。
お皿に炒めたヤツを入れて、ミキサーのホワイトソースをかける。
スライスしたトマトやチーズ、
ブロッコリー、パン粉を入れてレンジで焼く。
色が付けばok。
レンジで焼いてるときに、
吹き零れる場合がありますので注意してね★
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