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冷飯で作るホワイトソースのグラタン
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冷飯で作るホワイトソースのグラタン-レシピのメイン写真

冷飯で作るホワイトソースのグラタン

飯テロのちゃま尊
飯テロのちゃま尊 @cook_40088331

ふわふわのグラタンです!
美味しいよ!
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簡単にホワイトソースが作れないかと思って

ふわふわのグラタンです!
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材料

二人分
  • 鶏コマ肉 150~200㌘
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ブロッコリー 適量
  • トマト 1個
  • とろけるチーズorピザ用 適量
  • マカロニ 55㌘
  • 冷ご飯 150㌘位
  • 塩コショウ 適量
  • バター 適量
  • 牛乳 400㍉㍑
  • パン粉 少々
  • コンソメ 一粒
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作り方

  1. 1

    マカロニを茹でてザルにあげる。

  2. 2

    鍋に牛乳と冷飯を入れて煮詰める。

    煮詰まったらアラ熱を取る。

  3. 3

    ②をミキサーにかける。

    粒々がなくなるまでかけて、塩コショウとコンソメを入れてミキサーにかける。

  4. 4

    バターで、鳥コマと玉ねぎとマカロニを炒める。

  5. 5

    お皿に炒めたヤツを入れて、ミキサーのホワイトソースをかける。

  6. 6

    スライスしたトマトやチーズ、
    ブロッコリー、パン粉を入れてレンジで焼く。

    色が付けばok。

コツ・ポイント

レンジで焼いてるときに、
吹き零れる場合がありますので注意してね★

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飯テロのちゃま尊
飯テロのちゃま尊 @cook_40088331
2016/01/05 11:44に公開

このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 トマト ブロッコリー お肉 残りご飯 バター マカロニ 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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