洋梨（ラフランス）のクリームチーズ和え
こぐま母 @cook_40180851
洋梨を切って和えるだけ！でもとても美味しいデザートに。
このレシピの生い立ち
ラフランスをいただいた時、そのまま食べるだけではもったいない気がして、アレンジしてみました。
洋梨（ラフランス）のクリームチーズ和え
洋梨を切って和えるだけ！でもとても美味しいデザートに。
このレシピの生い立ち
ラフランスをいただいた時、そのまま食べるだけではもったいない気がして、アレンジしてみました。
作り方
- 1
洋梨（ラフランス）を四等分して皮をむき、一口大に切る。
- 2
梨をボウルに入れてレモン汁をふりかけ、さっと混ぜる。
- 3
室温でやわらかくしたクリームチーズをボウルに入れて練り、梨と合わせて混ぜる。
- 4
ミントの葉などがあればトッピングすると可愛いです。
コツ・ポイント
ラフランスなど洋梨は食べ頃の判断が難しいです。
ヘタの周囲がやわらかくなり、いい香りがしてきたら食べ時です。
クリームチーズ以外にも、ヨーグルトなどでも美味しいと思います。
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