洋梨（ラフランス）を四等分して皮をむき、一口大に切る。

梨をボウルに入れてレモン汁をふりかけ、さっと混ぜる。

室温でやわらかくしたクリームチーズをボウルに入れて練り、梨と合わせて混ぜる。

ミントの葉などがあればトッピングすると可愛いです。