秋の運動会時期の「栗ごはん」、友人に栗を３０個程もらった。栗を１日水につけ、渋皮を包丁で剥ぎ取り準備する。
このレシピの生い立ち
サツマイモごはんを作った１週間後に、友人から沢山の「栗」をいただいた。「栗ご飯」を３回炊き、材料を色々加えておいしかったのが、このレシピ。